O ZAMAN BİR KAHVENİZİ İÇERİM
Elbette biliyorsunuzdur Türklerin geleneklerine ne kadar sadık olduğunu. Danslarımız, yemeklerimiz, iğne oyalarımız, çinilerimiz, Türk kahvemiz anlatır bizi asırlardır. Hepiniz içmişsinizdir ya da duymuşsunuzdur “caramel latte”yi, “white chocolate mocha”yı… Peki, sizce bu kahveler bizim afili Türk kahvemizle aynı kefeye konulabilir mi? Türk kahvesi çok eski zamanlardan beri bize özgü olan bir somut olmayan kültürel miras ürünüdür; insanları derin sohbetlerle birbirine bağlar, “Bir kahvenin kırk yıl hatrı vardır.” Tadına doyum olmayan yemeklerimizi anmadan olmaz kültürden bahsedince. Dolmadan Adana kebabına, hamsi tavadan güvecine kadar… Bizi anlatan halk oyunlarımıza sevincimiz, hüznümüz, gururumuz nasıl da yansır. Bizi biz yapan asıl değerlerdir bunlar. O zaman bir Türk kahvenizi alırım.
ZEYNEP CEMRE CECELİOĞLU
ODTÜ GV ANKARA OKULLARI
7/B SINIFI ÖĞRENCİSİ
